01085naa#a2200217#i#450# RU\RIOR\bibl\102781 20250809180646.6 2500-1469 20250808b2025####ek#y0rusy0150####ca RU Теоретические основы цифровой трансформации предприятий обще-ственного питания Журнальная статья Москва ООО "Издательский Центр РИОР" 2025 6 с. Экономика и управление. 38.00.00 local Журнальная статья local Экономика. Народное хозяйство. Экономические науки. 33 ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. 6 bbk ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. ЭКОНОМИКА. ПРАВО.. 7 tbk ЭКОНОМИКА И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ. 06.00 grnti Гинзбург Дмитрий Аркадьевич rusjm.ru