@article{Глинская2026организационно-экономические, author={Глинская, О.С. and Набиева, А.Р. and Белозоров, А.Н.}, title={ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ МАЛОГО БИЗНЕСА В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ}, journal={Russian Journal of Management}, publisher={ООО "Издательский Центр РИОР"}, year={2026}, pages={67-80}, volume={}, issue={}, }