%0 Journal Article
%T Теоретические основы цифровой трансформации предприятий обще-ственного питания
%A Гинзбург, Д.А.
%K цифровая трансформация, общественное питание, параметры эффективности, проблемы функционирования
%J Russian Journal of Management
%D 2025
%N 13
%P 6
%I ООО "Издательский Центр РИОР"