@article{Гинзбург2025теоретические,
author={Гинзбург, Д.А.},
title={Теоретические основы цифровой трансформации предприятий обще-ственного питания},
journal={Russian Journal of Management},
publisher={ООО "Издательский Центр РИОР"},
year={2025},
pages={34-40},
volume={13},
issue={7},
}