<!DOCTYPE article
PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.4 20190208//EN"
       "JATS-journalpublishing1.dtd">
<article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" article-type="research-article" dtd-version="1.4" xml:lang="en">
 <front>
  <journal-meta>
   <journal-id journal-id-type="publisher-id">Russian Journal of Management</journal-id>
   <journal-title-group>
    <journal-title xml:lang="en">Russian Journal of Management</journal-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>Russian Journal of Management</trans-title>
    </trans-title-group>
   </journal-title-group>
   <issn publication-format="print">2409-6024</issn>
   <issn publication-format="online">2500-1469</issn>
  </journal-meta>
  <article-meta>
   <article-id pub-id-type="publisher-id">103650</article-id>
   <article-id pub-id-type="doi">10.29039/2409-6024-2024-12-1-600-606</article-id>
   <article-categories>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="ru">
     <subject>Корпоративное управление</subject>
    </subj-group>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="en">
     <subject>Corporate Management</subject>
    </subj-group>
    <subj-group>
     <subject>Корпоративное управление</subject>
    </subj-group>
   </article-categories>
   <title-group>
    <article-title xml:lang="en">Efficiency of vegetable growing of closed soil</article-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>Эффективность овощеводства закрытого грунта</trans-title>
    </trans-title-group>
   </title-group>
   <contrib-group content-type="authors">
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Дзюбан</surname>
       <given-names>Иван Леонидович</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Dzyuban</surname>
       <given-names>Ivan Leonidovich</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <bio xml:lang="ru">
      <p>кандидат технических наук;</p>
     </bio>
     <bio xml:lang="en">
      <p>candidate of technical sciences;</p>
     </bio>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-1"/>
    </contrib>
   </contrib-group>
   <aff-alternatives id="aff-1">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">Российский университет кооперации</institution>
     <country>Россия</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">Russian University of Cooperation</institution>
     <country>Russian Federation</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <pub-date publication-format="print" date-type="pub" iso-8601-date="2024-04-12T00:00:00+03:00">
    <day>12</day>
    <month>04</month>
    <year>2024</year>
   </pub-date>
   <pub-date publication-format="electronic" date-type="pub" iso-8601-date="2024-04-12T00:00:00+03:00">
    <day>12</day>
    <month>04</month>
    <year>2024</year>
   </pub-date>
   <volume>12</volume>
   <issue>1</issue>
   <fpage>600</fpage>
   <lpage>606</lpage>
   <history>
    <date date-type="received" iso-8601-date="2024-03-27T00:00:00+03:00">
     <day>27</day>
     <month>03</month>
     <year>2024</year>
    </date>
    <date date-type="accepted" iso-8601-date="2024-04-10T00:00:00+03:00">
     <day>10</day>
     <month>04</month>
     <year>2024</year>
    </date>
   </history>
   <self-uri xlink:href="https://rusjm.ru/en/nauka/article/103650/view">https://rusjm.ru/en/nauka/article/103650/view</self-uri>
   <abstract xml:lang="ru">
    <p>Тепличные хозяйства играют ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности, способствуя импортозамещению.  Для анализа эффективности овощеводства защищенного грунта применен квартильный анализ, который показал снижение размаха по рентабельности на 3,28 п.п., по производственной себестоимости 1 ц овощей – на 146,35 тыс. руб. за период 2019-2023 годы. Для наращивания объемов производства свежих овощей необходимо снижение производственных затрат, повышение качества продукции, совершенствование экспортно-импортной политики, внедрение новых технологий.</p>
   </abstract>
   <trans-abstract xml:lang="en">
    <p>Greenhouses play a key role in ensuring food security by promoting import substitution. To analyze the effectiveness of vegetable growing of protected soil, a quartile analysis was used, which showed a decrease in the scope of profitability by 3.28 percentage points, at the production cost of 1 kg of vegetables - by 146.35 thousand rubles. for the period 2019-2023. To increase the production of fresh vegetables, it is necessary to reduce production costs, improve product quality, improve export-import policy, and introduce new technologies.</p>
   </trans-abstract>
   <kwd-group xml:lang="ru">
    <kwd>овощи</kwd>
    <kwd>защищенный грунт</kwd>
    <kwd>эффективность</kwd>
    <kwd>рентабельность</kwd>
    <kwd>себестоимость</kwd>
    <kwd>дифференциация</kwd>
   </kwd-group>
   <kwd-group xml:lang="en">
    <kwd>vegetables</kwd>
    <kwd>protected soil</kwd>
    <kwd>efficiency</kwd>
    <kwd>profitability</kwd>
    <kwd>cost</kwd>
    <kwd>differentiation</kwd>
   </kwd-group>
  </article-meta>
 </front>
 <body>
  <p>Введение. Развитие производства овощей в защищенном грунте в последние годы во многом обусловлено реализацией мероприятий государственной поддержки по реконструкции имеющихся и строительству новых современных энергосберегающих тепличных комплексов, увеличению урожайности тепличных овощных культур. В 2023 году уровень самообеспеченности овощами в РФ достиг 89,1% при плановом показателе Доктрины продовольственной безопасности в 90%. Урожай тепличных овощей достиг 1,6 млн тонн. Площадь зимних теплиц в собственности сельхозорганизаций, КФХ и ИП выросла до 3350 га, а средняя урожайность — до 48,7 кг/кв.м. Импорт овощей в Россию ежегодно снижается, составив, по оценкам, в 2023 году 400 тыс. т томата и 50 тыс. т огурца. [1].Потребление овощей существенно различается по регионам и доходам населения. Производство продукции защищенного грунта способствует выравниванию сезонности производства в открытом грунте, удовлетворению круглогодичного спроса на овощи, расширению ассортимента овощей. Внутренний спрос на тепличную продукцию частично удовлетворяется за счет импорта.Методы исследования. Эффективность производства овощей защищенного грунта определяется показателями выхода продукции с 1 м² площади теплиц, затратами труда и средств на 1 ц овощей, прибылью на 1 ц, на 1 м² площади теплиц, на 1 чел.-ч, уровнем рентабельности овощеводства или отдельных видов овощной продукции.Для исследования эффективности овощеводства закрытого грунта нами был применен квартильный анализ, при котором данные о показателях эффективности по регионам были распределены на четыре равные части: первый квартиль отделяет регионы с нижними 25% данных, второй квартиль (медиана) отделяет регионы с 50% данных, третий квартиль отделяет группу регионов с верхними 25% данных. Результаты исследования. В таблице 1 представлены показатели эффективности овощеводства открытого грунта, которые свидетельствуют о том, что отрасль в 2023 году рентабельна, цена реализации возросла более быстрыми темпами (1,56 раз против 1,39 раз). Таблица  1 - Эффективность овощеводства закрытого грунта в Российской Федерации Годы2023 г. к 2022 г., %20192020202120222023Производственная себестоимость 1  ц  овощей защищенного грунта, рублей6,306,317,157,768,79139,47Себестоимость реализации 1  ц  овощей защищенного грунта, рублей6,286,227,168,608,79139,94Цена реализации 1  ц  овощей защищенного грунта, рублей8,017,769,139,8312,54156,46Рентабельность овощей защищенного грунта (без учета субсидий) %12,409,3110,88-0,2424,8112,41 п.п.Источник: составлено по данным Министерства сельского хозяйства Показатели эффективности различаются по регионам.  Результаты квартильного анализа представлены на рисунке 1 и 2. Рисунок 1 – Квартильное распределение регионов Российской Федерации по показателю рентабельности овощей защищенного грунта (без учета субсидий), % Размах показателя рентабельности овощей защищенного грунта изменяется от 133,99 п.п. в 2019 г. до 130,71 п.п. в 2023 г., т.е. разрыв между регионами незначительно снизился. Наименьшее значение показателя во всем периоде в Ямало-Ненецком автономном округе, наибольшее в 2019 г. – в Республике Крым, в 2023 г. - в Тюменской области.Во 2-4 квартилях в 2023 г. рентабельность изменяется от 3,72% до 68,86%, т.е. большинство регионов (75%) имеет прибыльное производство овощей защищенного грунта.Рентабельность производства овощей защищенного грунта во многом зависит от производственной себестоимости.  Размах себестоимости за 2019-2023 годы сократился с 195,55 до 49,20 тыс. руб., т.е. на 25,16%. В 75 процентах регионов производственная себестоимость овощей защищенного грунта находится в границах 0,34-8,3 тыс. руб. в 2019 г. и 3,36-10,89 тыс. руб.  Максимальное значение себестоимости 1 ц  в 2023 году  – 52,76 тыс. руб. в Чукотском автономном округе, минимальное – в Республике Марий Эл. Рисунок 2 – Квартильное распределение регионов Российской Федерации по показателю производственная себестоимость 1  ц  овощей защищенного грунта, тыс. руб. На себестоимость производства овощей защищенного грунта влияет капиталоемкость строительства теплиц, энергоемкость производства, зависимость от импортных семян и материалов, недостаточный уровень государственной поддержки, конкуренция со стороны дешевой импортной продукции. Структура себестоимости производства овощей защищенного грунта в 2023 г. выглядела следующим образом: энергозатраты — 35%, ФОТ — 21%, амортизация — 14%, семена — 3%, удобрения — 7%, СЗР — 5%, прочее — 15% [1].Рентабельность также зависит от цен реализации овощей, которая определяется спросом, сроками возделывания культур, типом и способом обогрева теплиц.Заключение. Для наращивания объемов производства свежих овощей необходимо снижение производственных затрат, повышение качества продукции, совершенствование экспортно-импортной политики, внедрение новых технологий.</p>
 </body>
 <back>
  <ref-list>
   <ref id="B1">
    <label>1.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Сельскохозяйственный форум-выставка «Тепличная отрасль - 2024» https://greenhouseforum.ru/.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Sel'skohozyaystvennyy forum-vystavka «Teplichnaya otrasl' - 2024» https://greenhouseforum.ru/.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B2">
    <label>2.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Ловчикова, Е. И. Перспективы и тенденции развития отрасли овощеводства / Е. И. Ловчикова, А. С. Волченкова, Г. П. Зверева // Вестник аграрной науки. – 2023. – № 3(102). – С. 161-167. – DOI 10.17238/issn2587-666X.2023.3.161.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Lovchikova, E. I. Perspektivy i tendencii razvitiya otrasli ovoschevodstva / E. I. Lovchikova, A. S. Volchenkova, G. P. Zvereva // Vestnik agrarnoy nauki. – 2023. – № 3(102). – S. 161-167. – DOI 10.17238/issn2587-666X.2023.3.161.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B3">
    <label>3.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности: Учебное пособие / Х. Г. Кибиров, Н. В. Быковская, О. В. Бондаренко [и др.]. – Москва : ООО &quot;Издательство &quot;Спутник+&quot;, 2022. – 205 с. – ISBN 978-5-9973-6307-9.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Analiz i diagnostika finansovo-hozyaystvennoy deyatel'nosti: Uchebnoe posobie / H. G. Kibirov, N. V. Bykovskaya, O. V. Bondarenko [i dr.]. – Moskva : OOO &quot;Izdatel'stvo &quot;Sputnik+&quot;, 2022. – 205 s. – ISBN 978-5-9973-6307-9.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B4">
    <label>4.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Оценка эффективности производства овощей защищенного грунта (на примере Саратовской области) / Л. А. Волощук, В. В. Кондак, С. Н. Рубцова, И. В. Шарикова // Вестник Алтайской академии экономики и права. – 2022. – № 10-1. – С. 25-34. – DOI 10.17513/vaael.2427.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Ocenka effektivnosti proizvodstva ovoschey zaschischennogo grunta (na primere Saratovskoy oblasti) / L. A. Voloschuk, V. V. Kondak, S. N. Rubcova, I. V. Sharikova // Vestnik Altayskoy akademii ekonomiki i prava. – 2022. – № 10-1. – S. 25-34. – DOI 10.17513/vaael.2427.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B5">
    <label>5.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Роль и задачи потребительской кооперации Российской Федерации в новых экономических условиях, в том числе в условиях внешних санкций / А. Р. Набиева, Р. Р. Минниханов, О. В. Каурова и др. М.: Дашков и К, 2023. 164 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Rol' i zadachi potrebitel'skoy kooperacii Rossiyskoy Federacii v novyh ekonomicheskih usloviyah, v tom chisle v usloviyah vneshnih sankciy / A. R. Nabieva, R. R. Minnihanov, O. V. Kaurova i dr. M.: Dashkov i K, 2023. 164 s.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B6">
    <label>6.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Минаков А.В. Концепция цифрового маркетинга: новые подходы к использованию маркетинга в цифровой экономике / А.В. Минаков, А.Е. Суглобов // Вопросы региональной экономики. - 2023. - № 1. - С. 41-48.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Minakov A.V. Koncepciya cifrovogo marketinga: novye podhody k ispol'zovaniyu marketinga v cifrovoy ekonomike / A.V. Minakov, A.E. Suglobov // Voprosy regional'noy ekonomiki. - 2023. - № 1. - S. 41-48.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B7">
    <label>7.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Минаков, А. В. Трансформация механизмов коммуникации и взаимодействия с клиентами в цифровом маркетинге / А. В. Минаков, А. Е. Суглобов // Russian Journal of Management. - 2023. - Т. 11, № 1. - С. 211-228.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Minakov, A. V. Transformaciya mehanizmov kommunikacii i vzaimodeystviya s klientami v cifrovom marketinge / A. V. Minakov, A. E. Suglobov // Russian Journal of Management. - 2023. - T. 11, № 1. - S. 211-228.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B8">
    <label>8.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Лукомец А. В., Суглобов А. Е. Анализ затрат на производство сельскохозяйственной продукции и продовольствия на основе структурных сдвигов // Экономика сельского хозяйства России. 2022. № 12. 101-105 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Lukomec A. V., Suglobov A. E. Analiz zatrat na proizvodstvo sel'skohozyaystvennoy produkcii i prodovol'stviya na osnove strukturnyh sdvigov // Ekonomika sel'skogo hozyaystva Rossii. 2022. № 12. 101-105 s.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B9">
    <label>9.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Суглобов А. Е., Родионов А. В. Проблемы и перспективы обеспечения продовольственной безопасности России в современных условиях // Russian Journal of Management. 2019. Т. 7. № 4. 41-45 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Suglobov A. E., Rodionov A. V. Problemy i perspektivy obespecheniya prodovol'stvennoy bezopasnosti Rossii v sovremennyh usloviyah // Russian Journal of Management. 2019. T. 7. № 4. 41-45 s.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
  </ref-list>
 </back>
</article>
