00912naa#a2200217#i#4500001002000000005001700020011001400037100004100051102000700092200009500099210004100194215001000235606006400245608002700309675010300336686004800439686008200487686007800569700003400647856001300681EN\RIOR\bibl\10278120250809065008.6##a2500-1469##a20250808b2025####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aTheoretical Foundations of Digital Transformation of Catering EnterpriseseJournal article1#aMoscowcPublishing Center RIORd2025##a6 с.##aЭкономика и управление. 38.00.002local##aJournal article2local##aЭкономика. Народное хозяйство. Экономические науки. 33##aОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. 62bbk##aОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ.  ЭКОНОМИКА. ПРАВО.. 72tbk##aЭКОНОМИКА И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ. 06.002grnti#1aGinzburggDmitrij Arkad'evich4#arusjm.ru