В статье рассматриваются учетно-аналитические инструменты обеспечения безопасного функционирования вертикально-интегрированных агропромышленных структур (ВИАС) в условиях санкционных ограничений. Обосновано, что анализ ВИАС только по отдельным юридическим лицам либо только по консолидированной отчетности не позволяет увидеть перераспределение стоимости, долговой нагрузки, налогово-денежных разрывов и импортозависимости внутри вертикали. В качестве альтернативы предложен контурный подход, при котором объектом наблюдения выступают функционально-экономические сегменты: сырьевая база, переработка, логистика, сбыт и экспорт. На основе открытых данных крупнейших агропромышленных структур и нормативно-аналитических источников предложена инструментальная модель, включающая сегментированный управленческий учет, сценарное бюджетирование, финансовый анализ раннего предупреждения, цифровую аналитическую среду, а также модуль ESG и импортозависимости. Особое внимание уделено тому, почему именно сегментный разрез позволяет выявлять межзвеньевые риски раньше, чем они проявляются в итоговой отчетности группы.
The article discusses accounting and analytical tools for ensuring the safe functioning of vertically integrated agro-industrial structures (VIAS) under the conditions of sanctions restrictions. It is proved that the analysis of the VIAS only for individual legal entities or only for consolidated financial statements does not allow us to see the redistribution of value, debt burden, tax and monetary gaps and import dependence within the vertical. As an alternative, a contour approach is proposed, in which the object of observation is the functional and economic segments: the raw material base, processing, logistics, sales and export. Based on open data from the largest agro-industrial structures and regulatory and analytical sources, an instrumental model is proposed that includes segmented management accounting, scenario budgeting, early warning financial analysis, a digital analytical environment, as well as an ESG and import dependence module. Particular attention is paid to why the segment section makes it possible to identify inter-unit risks earlier than they appear in the group's final financial statements.